M君:「(玄関に足を踏み入れる前に) きょう、またトウフなのー?」
と質問されました、ウォール真木です。こんばんは。
子供にまで最近胡散臭いヤツと思われてきた、ある意味見た目そのまま、ウラオモテ無い自分です。もちろん、彼の質問にも、その通りと答えたところ
M君:「………帰る!」
とこれまたベーシックに拒絶されてかなり嬉しかったというか(笑)。
さて。
と言うわけで、本日の【豆腐グルメ集い】(勝手に命名)は我が家で行われたワケですが。そりゃあ、前夜からまた気合入れて色々作りまして。そして、もちろんデザートにもいつもの豆腐でして上が普通のこしあんで、下が豆腐とコンデンスミルクと牛乳を混ぜて寒天で固めたものです。
しかし、今回も豆腐グルメ初参加のお友達が2人ほどいらっしゃったんですが。その内の一人はなんと以前からのNarinari読者。私が日時やっている行いは全て知っているはずの彼女。それでも我が家にやって来たその度胸はかなりのものです。ブレイブ・ハート。
もう一人の初参加者の女性はまあ、お時間になりました。早速試食会の開始。まずは「オカズ系」の混ぜ物豆腐から…。
Narinari読者にして初参加の彼女。
口元と背筋に気合を感じます(笑)。
「ゴマの方はすごく美味しいです」
おお♪
「イチゴの方は…、イチゴの味も香りもしません。ツブツブ感だけが尋常じゃないです」
おお(涙)。
他の人の意見は…ううむ、ゴマは大好評なのにイチゴは評判良くありません。まあ、予想通りですがココまで明暗をわかつとは、豆腐は味のパートナーをハッキリと選ぶようです。恐るべし。
さて、次は二色羊羹の試食の反応を…と行きたいところですが、これまた波乱万丈の展開。ちょっとばなり長くなりそうなので、これは次回に回したいと思います。
こうご期待!
☆「ウォール真木と豆腐の戦いの歴史」を理解するための関連サイト
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