人気ラーメン店「つじ田」は、YouTubeで公開した動画の中で創業者の辻田雄大氏が、つけ麺の麺だけを先に食べ、小麦の風味を味わう客について「馬鹿じゃねえの」「意味ねぇから」などと発言し、炎上したことについて、7月7日に謝罪動画を出した。　　　　

謝罪動画

このたびは 我々が7月5日にアップいたしました動画内にて、不快な思いをさせてしまった方々に対して、深くお詫び申し上げたいと思います。大変申し訳ございませんでした。
詳しくはSUSURUTVさんの動画内にてお話しさせていただきましたので、そちらをご覧いただければと思います。7月9日6時半（18時半）よりアップされると思いますんで、そちらをご覧ください。
このたびは大変申し訳ございませんでした。

問題の動画

ラーメンYouTuberのSUSURUが反応していた

僕がつけ麺を食べる時はまずはじめに麺だけをすすっていますが、それはとあるお店に貼られていた『おいしいつけ麺の食べ方』に基づいたものであり、確かに麺の風味がわかっていいなあと思っていたのですが、意味はなかった上にバカだったようです。
大変申し訳ありませんでした。

— 🍥SUSURU🍥 (@susuru_tv) July 5, 2023

SUSURUは、まず麺だけ食べる“オンリー麺”の使い手