TikTokは6月29日、「TikTok上半期トレンド大賞2023」の授賞式を行い、グルメ部門は「レシピ賞」と「店舗賞」の2つの賞で発表。「レシピ賞」は「暗殺者のパスタ」、「店舗賞」は池尻大橋のビストロ「PLUCK AND PLANT」に決定した。　　

レシピ賞「暗殺者のパスタ」

@kenty_cook Spaghetti all'Assassina 🍝 recipe:Marco Macri #food ♬ original sound - Hanami花美

レシピ賞「暗殺者のパスタ」受賞コメント（ケンティーさん）

この度はグルメ部門のレシピ賞をいただき誠にありがとうございます。
「暗殺者のパスタ」はイタリアの元料理人マルコマルリさんの動画を元に流行り、私自身もそれを参考にしました。パスタを焦がしながら調理する変わっていて真似したくなるレシピで、多くの方が作って投稿されていました。TikTokには知識豊富な料理系クリエイターの方が多く素敵なレシピばかり。一方私は知識が少なくシンプルな料理が多いんです。その中で自分なりに料理を続け、今回のトレンド大賞に選んでいただけて、こんな私の動画を日々見てくれる方々に感謝しかありません。
これからも、料理に興味や共感を持ってもらえる、世界の誰が見ても分かる楽しい料理動画の発信者を目指し頑張っていきます。

店舗賞 池尻大橋のビストロ「PLUCK AND PLANT」

@pluck_and_plant もしこのお店が潰れてしまったら、地元に帰りまた一から出直して自分のお店を開こうと考えていました たくさんの厳しい意見やアドバイスがなければ、自分がいかに世間一般の常識が欠けているのかを気付くことはできず、多分地元でお店を開いても同じ結果になっていたと思います SNSに疎い僕ですがお店のために何かできないかと思いTikTokを始め、想像を遥かに上回る反響で初めは怖くてあまりコメントを読めませんでした でも今思うと、あの時目を背けなかったからこそまだお店を続けることができています 嬉しいコメントや声を掛けて頂くことも増え、僕の作る料理を食べに来て頂けるお客様のおかげで毎日楽しく仕事ができています これからもお店を続けていけるように頑張ります、ありがとうございました #PAPFJO #ビストロ #池尻大橋 ♬ Tips. - Green Assassin Dollar

@highcosper_gourmet 上半期TikTokアワードノミネートおめでとうございます！ 料理最高でした！スタッフさんとも乾杯出来て良かった。リピしたいお店！！ #東京グルメ #tiktokグルメ #pluckandplant #プラックアンドプラント ♬ オリジナル楽曲 - 東京コスパグルメ

店舗賞 池尻大橋のビストロ「PLUCK AND PLANT」受賞コメント

昨年の10月にお店をオープンし無休&無給で働き続けるも4ヶ月連続の大赤字。なんとかしなければ…と思いはじめたのがこのTikTokでした。今年の2月に投稿したはじめての動画は900件以上の批判コメントで炎上。
精神的に辛くなることもありましたがすべてのコメントに真摯に向き合い、結果的にオープン6ヶ月目にして初の黒字を達成することができました。そしてこの度、TikTok上半期トレンド大賞2023 グルメ部門の店舗賞を受賞いたしました。数ヶ月前まで毎日の赤字と積み重なる借金に絶望していた僕たちがいまこのような名誉ある賞を受賞するまでになれたのはあの時厳しいお言葉で僕たちを正してくださった皆様のおかげです。本当にありがとうございました。