ローソンは4月4日から、熟成パルメザンチーズとイタリア産ゴルゴンゾーラチーズを使用した「からあげクン 大人になったチーズ味」を発売する。価格は259円（税込み）。熟成したチーズやクセのある味わいのチーズを使用することで、大人の味を表現した。ワインと一緒でも美味しく食べられるという。

今回の商品は、からあげクンの「チーズ味」が2003年4月に「レギュラー」「レッド」に続く3つ目の定番フレーバーになって以来、今年で20周年を迎えるのを記念して開発したもの。

ローソンの開発担当者は「チーズ味の定番化20周年にちなんだフレーバーを発売したいと考え、20周年→20歳→『大人』という連想で『北海道チーズが大人になったらこんな味！』というコンセプトで開発を始めました。『大人』を味で表現するために、『大人』と名の付く商品を片っ端から集めて分析したり、チーズ専門店で『大人の雰囲気のチーズをください』と注文したり、検討を重ねました。その結果、大人の味のキーワードとして『熟成』と『クセのある味』が浮かび上がり、定番の『からあげクン 北海道チーズ』をベースに、『熟成パルメザンチーズ』とクセのある『ゴルゴンゾーラ』をプラスして大人の味を表現しました」と、開発の経緯についてコメント。

また、苦労した点については、「完成までに、チーズの配合量やチーズの種類を比較・調整するため、5〜9パターンずつ、5回ほど試作を繰り返しました。一番悩んだのは、クセのあるゴルゴンゾーラの風味をどのくらい効かせるか、ということです。ゴルゴンゾーラが大好きな方、苦手な方、両方に試食をお願いし、どちらにも『おいしい！』といっていただける配合をチョイスしました」と語った。