サッポロライオンは7月15日、東京・新橋駅前に新たに誕生する商業ビル「ペルサ115」の1〜3階に「銀座ライオン 新橋店」をオープンする。

「銀座ライオン 新橋店」は、1957年（昭和32年）の開店より60年近くにわたり営業を続け、新橋の地に根差したビヤホールとして、近隣のオフィスワーカーをはじめ多くの利用者から愛されてきた店。しかし、入居ビルの建替えに伴い、2014年（平成26年）5月末より長期休業していた。

このたび、リニューアルオープンという形で誕生する新生「銀座ライオン 新橋店」は、「銀座ライオン」としては初の試みとして「早朝から営業」というスタイルを採用（※1階のみ）。朝は出勤前の一杯のコーヒーを、夕方からは帰宅前の生ビールを……と、一日中気軽に立ち寄れる「PUB LION」として営業する。

なお、1階部分の営業開始時間は午前7時半から。一日中、カフェとしてもビヤパブとしても利用できるセルフサービス式のカジュアルな店で、ドリンクは「有機栽培ブレンドコーヒー」「黒糖ミルクコーヒー」をはじめ各種ソフトドリンク、また「サッポロ生ビール黒ラベル」やクラフトビール「Craft Lable」3種、強炭酸ハイボールなど各種アルコールを用意し、終日提供する。