無印良品は1月27日から、10数種類のレトルトカレーの中でも常時売上げNo.1の「素材を生かしたカレー バターチキン」をリニューアルする。ネットストアの販売は29日から。価格は380円(税込み)。
今回のリニューアルでは、本場インドに味を学び、より香りとコクに奥行をだすため、新たな素材としてバターを煮詰めて旨みを凝縮させた乳牛のギー(バターオイル)を使用。バターチキンの旨さの中心である、バターの香り(香ばしさ)と旨みをアップさせ、より濃厚でまろやかな味わいに仕上げている。
ほかにも、バターチキンにかかせない香り豊かなスパイスのカスリメティや、爽やかなトマトの酸味と旨み、カシューナッツのコクをプラス。さらにおいしくなった。
なお、「素材を生かしたカレー バターチキン」に続いて、人気のタイカレー3アイテムも、2月上旬にリニューアルする予定だ。