YK STORESは7月下旬から、大正2年創業の老舗醤油醸造元・ごとう醤油と共同で開発した「かき氷専用醤油」を発売する。Amazon.co.jp先行で、価格は580円（税込み）。

「かき氷専用醤油」は、醤油職人が幾度となくテイスティングを行い、専用に醸造したかき氷専用の醤油。100年近く培われた醤油醸造のノウハウを注ぎ込んでいる。

甘口醤油に特製の鹿児島奄美の黒砂糖を加えることで、上品な甘みを実現した。

なお、“かき氷専用”と謳ってはいるが、「ミルクを使用したソフトクリームや白くまにもピッタリ」とのことだ。