こだわりのタルト、ケーキのお店「キルフェボン」は6月1日から、2015年の夏メニューをスタートさせる。それに先駆け、5月28日からキルフェボン静岡店先行で、“長田の桃”を使った「桃のタルト」の販売を開始した。

静岡市の長田は知る人ぞ知る“早だし桃の産地”。露地ものの出荷の早さは「日本一」と称されたことさえあるほどだ。今年も出荷と同時に、「桃のタルト」を静岡店限定で販売する運びとなった。

なお、ほかの店舗では、6月1日から各地域で入手する桃を使った「桃のタルト」を販売する。