ローソンが“具丸ごと”肉まん、うずらの卵&えび&栗がゴロリ。

2014/11/21 20:55 Written by Narinari.com編集部

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ローソンは11月25日から、素材や製法にこだわった付加価値の高い中華まんシリーズの第2弾として、うずらの卵やえび、栗を丸ごと入れた「謹製 五目肉まん」を発売する。40万食限定で、価格は320円(税込み)。

「謹製 五目肉まん」は、。通常の「肉まん」に比べ、約1.8倍の重量(※調理前の重量比)がある、食べ応えのある中華まん。

2種類の豚肉(肩ロース・ウデ)を醤油・砂糖・生姜などで味付けし、細切りにしたたけのこなどを混ぜた中具に、3種類の大きな具材うずらの卵、えび、栗を加え、もっちりとした食感の口どけの良い生地で包んだ。

ローソンは、二極化する消費嗜好に応えるため、今年9月に素材や製法にこだわった中華まんシリーズ第1弾として、滋賀県のブランド牛「近江牛」を中具に使用した“ワンランク上の中華まん”「特選 近江牛すき焼きまん」を発売した。

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