単純なように見えて奥が深く、シンプルながらも抗しがたい魅力があるフライドポテト。そんな魅力を伝えようと、米ニューヨークにあるフライドポテトの名店が集結した“展覧会”が行われ、話題を呼んでいる。

グルメで健康的なケチャップとしてブランド価値を高めている「サー・ケンジントン・グルメ・ケチャップ」が、ニューヨークの80店舗のフライドポテトを集めて開催したこの展覧会。

クランチな歯ごたえを感じるスフレ風。厚めにカットしてチリパウダーやココアパウダーをまぶしたもの。ジャガイモ一つをくるくるとツイスト上に切り込み揚げた、最近日本でもよく見かけるようになった変わり種。低温の鴨脂で仕上げ、トリュフオイルやチャイブ、パルメザンチーズで和えられたグルメ指向のポテト…。

ニューヨーカーのフライドポテトに捧げる情熱を余すことなく伝えようとするこの“展覧会”は好評を持って迎えられているようで、SNSなどでは楽しんでいる様子の写真や感想が投稿されている。

「すばらしい」「ブランチの後に出かけよう」「油とケチャップ……なんという黄金の組み合わせなんだ」といったコメントが寄せられているようだ。