「MOCO'Sキッチン」でおなじみの俳優・速水もこみち（29歳）による“イケ麺”レシピが、クラフト パルメザンチーズのホームページ（//www.kraftparmesan.jp/）で公開されている。

この“イケ麺”レシピは、緑色のパッケージでおなじみの「クラフト 100％パルメザンチーズ」を使った釜玉うどんや納豆そうめん、味噌ラーメン、ブロッコリーパスタの4種類。“追いオリーブ”に続く“追いチーズ”とも言える、パルメザン粉チーズをたっぷりと振りかけたメニューの数々で、チーズ好きにはたまらない一品だ。

特に「パルメ釜玉うどん」は、市販の茹でうどんにパルメをチョイ足しするだけ。卵とだしに粉チーズが溶け、うどんのコクがアップする仕上がりだ。

そして「パルメ釜玉うどん」がこのたび、讃岐うどんの本場・香川県高松市のうどん店「吾里丸」に5月31日（土）までの期間限定メニューとして登場（※人気の場合は早期終了の可能性も）。高知へ行く機会がある人は、“イケ麺”を味わいに足を伸ばしてみてはいかが？