世界初の鮮度キープナンプラー、開栓後も中身が空気に触れないボトル。

2014/03/03 14:28 Written by Narinari.com編集部

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ヤマモリは、家庭で手軽に楽しめる本格タイ料理ブランド「タイダンス」から、「世界で初めて」(同社より)開封後もおいしさがそのまま続く「ナンプラー」の販売を開始した。200ml入りで、価格は330円(税別)。

今回登場した「タイダンス ナンプラー」は、開けた後でも中身が空気に触れない特殊構造のボトルを採用したナンプラー。開栓後、常温で90日間新鮮なおいしさが保たれる。

その特長は「独特の不快な香りが少なく、旨みがしっかりと効いた上質なナンプラー」(同社より)とのこと。スクイズタイプのボトルなので、ボトルを押せば使いたい量を一滴から注ぐことができる。

同社の調査によると、ナンプラーの認知度は9割と高いものの、継続して使っている人は2割程度しかいないそう。そこで使用中止者に聞くと、商品自体の味や香りに不満は持っていないものの、量の多さや用途が限られることが使用中止の主要因となっており、「買っても使い切れない、その間にどんどんと色や風味が劣化する」ことが不満なのだという。

同社はそうした不満点を解消できるナンプラーとして、「タイダンス ナンプラー」をアピールしている。

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