ケンタが“胡麻&山椒”チキン、全粒粉バンズで挟んだサンドも発売。

2013/05/10 05:06 Written by Narinari.com編集部

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ケンタッキー・フライド・チキンは5月30日から、辛口チキンの新メニュー「胡麻と山椒のぶっかけチキン」を発売する。価格は1ピース260円(税込み)。

今回登場する「胡麻と山椒のぶっかけチキン」は、下味のベースにニンニクと醤油を使い、チキン全体に赤唐辛子や山椒などの香辛料を贅沢にまぶした“ひと夏のごちそう”にふさわしい辛口チキン。一口食べるとカリッとした食感と共に、山椒の爽やかな香りとピリッとした辛さが口いっぱいに広がり、鶏の旨味と一緒に、じわりとした赤唐辛子の辛さへと変化していく。

また、「胡麻と山椒のぶっかけチキン」をバンズでサンドした「胡麻と山椒のぶっかけチキンサンド」(380円/税込み)も発売する。

こちらはチキンをレタスと一緒に、全粒粉のバンズで挟んだ。味の決め手に、ネギ、ニンニク、生姜などの野菜と、花山椒、一味唐辛子、黒胡椒などの香辛料を加えて作った辛口ソースと特製マヨソースを合わせている。

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