ポッカは10月1日、豆乳入り飲料の新ブランド「SOYING」を立ち上げ、ホットとコールドの両方に対応した、ミルク分を使わずに豆乳使用のコーヒー「SOYINGコーヒー」（缶入り）を発売する。価格は120円（税込み）。

「SOYING」は、“へルシーな豆乳を使用したコーヒーを缶コーヒーでも楽しみたい”というニーズに応えるべく、同社が新たに導入する新ブランド。背景には、豆乳需要の増加に合わせ、豆乳入り飲料市場が年々拡大していることがある。ブランド名は“豆乳を使用した飲料の新しいカテゴリー”を意味する造語だ。

そんな新ブランドの第1弾として登場する「SOYINGコーヒー」は、牛乳不使用、成分無調整豆乳使用で、しっかりしたコーヒー感と、さっぱりした豆乳のおいしさでコクのあるやさしい味わいが体感できる缶コーヒー。「缶コーヒーのヘビーユーザーにも満足いただける」（同社より）味わいを実現するため、豆乳に合うコーヒーの開発に1年を費やしたという。

なお、「SOYING」ブランドの商品は、今後順次ラインアップを拡充していく計画だ。