全長157cmの“日本一長い”餃子、「細く長く」をコンセプトに開発。

2012/02/20 17:05 Written by Narinari.com編集部

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餃子を中心とした惣菜製造卸のみまつ食品は、通販サイト「餃子工房RON(ロン)」において「日本一長い餃子」の販売を開始した。価格は999円(税込み)。

「日本一長い餃子」は全長157センチと、現在日本国内で製造販売されている餃子としては最長の商品(※同社調べ)。「細く長く(物事を地道に持続させる)」をコンセプトに開発したという。

具材は豚肉と鶏肉の独自配合した肉、キャベツやニラ、玉ねぎ、長ねぎなどの野菜で、これをもちもちとした食感の皮の中に詰め、うずまき状に成形している。注文を受けてから専任スタッフが手包みで製造しているそうだ。

この「日本一長い餃子」について同社の神山光永常務取締役は「例えば定年退職の慰労や長寿のお祝いなどの際、食卓で話題になるような餃子を作りたいと思い、本商品を開発しました。皮や餡、そして手包みの製法にもこだわっており、見た目のインパクト以上に味にも自信がある商品です。お子様にも喜ばれるかと思いますので、普段の食卓にもおすすめです」とコメント。手包みのため製造数には限りがあるが、贈答利用を中心に需要を見込んでいる。

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