クア・アイナが初夏メニュー、ハワイ発ならではの「ロコモコサンド」など。

2011/05/17 14:32 Written by Narinari.com編集部

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1975年にハワイ・オアフ島の田舎町で産声を上げ、日本には1997年に上陸したグルメバーガー&サンドイッチレストラン「クア・アイナ」。ボリュームのある本格的な“グルメバーガー”の先駆的存在として多くのファンに支持されている人気チェーンだが、この「クア・アイナ」が6月下旬までの初夏限定のメニューとして、ハワイらしい「ロコモコサンド」と「アボカドベジタブルサンド」の販売を開始した。

「ロコモコサンド」は、ハワイの料理であるロコモコをサンドにしたメニュー。半熟卵の目玉焼きとハンバーグを使用して仕上げた具材の上に、数種類の野菜とビーフスープで香り高く仕上げた特製グレービーを合わせた一品だ。価格は単品1,080円。

「アボカドベジタブルサンド」は、アボカドがたっぷりと入ったサンド。濃厚なアボカドの味に合う手作りの特製バルサミコソースと、5種類(レタス、アボカド、トマト、パープルキャベツ、パープルオニオン)をふんだんに使うことで、1日に推奨される野菜摂取量が1食でほぼ摂れる一品になっている。価格は単品880円。

日本におけるクア・アイナは現在17店舗。青山、渋谷、丸の内、お台場、横浜赤レンガ倉庫、鎌倉など首都圏を中心に、なんば大阪など関西の一部にも進出している。

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