家庭で食べられる数ある洋食の中でも、高い人気を誇るオムライス。そんなオムライスをより手軽に作れるようにと、東洋水産は電子レンジで温めればすぐにチキンライスができる「マルちゃん オムライス用ごはん」を開発、2月21日から発売する。価格は3個パック入りで480円（税抜き）。

以前、同社が20〜50代の女性を対象に行った調査では、オムライスやチキンライスを家庭で食べる機会が多く、また、食べる際には手作りする人が多数を占めていた。しかし一方で、フライパンの後片付けなどに不便を感じている人もまた多く、こうした問題点を解決するために開発を進められたのが、今回登場する「オムライス用ごはん」だ。

「オムライス用ごはん」は通常の白飯のレトルトパックのように、電子レンジで温めるだけですぐにチキンライスができる商品。約2分間の温め時間の間にフライパンで卵を焼き、温めが完了したチキンライスを合わせればアッという間にオムライスが完成する。「調理感を残したまま手軽にオムライス」（同社より）を作れるというのがポイントだ。

チキンライスの具材は鶏肉、玉ねぎ、にんじん、コーンを使用。調理時間も短く、食材を揃える手間も少ないため、忙しい朝や一人暮らしなどでも活躍してくれそうだ。