2005年度版「ホリデー定番料理ソーダ」の味を検証する。

2005/11/18 11:46 Written by Maki K Wall@駐米特派員

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もうすぐホリデー・シーズン突入ですね。11月の最終木曜日の感謝祭から、12月25日のクリスマスまで、なにかと食べる多い季節でございます。ところでアメリカのクリスマスのディナーといえば、七面鳥の丸焼きに、副菜に数種の野菜、そして最後に極甘のデザート(ケーキやパイなど)が定番。もちろん家庭や地方によってもバリエーションがあるのですが、上のメニューにさらにスモーク・サーモンなどを前菜やメイン・コースに加える場合も少なくありません。

さて先日お伝えした シアトルに本社を置くソーダ・メーカー、Jones Soda の期間限定「ホリデー・パック (リージョナル版)」なる、ソーダ5本セット。これは昨年も販売されて好評(!?)だった「感謝祭の定番料理」をソーダの瓶に詰め込んだという画期的商品の最新版。ちなみに昨年度のバージョンと一緒に今年は同時発売されていますので、お好きな方をお選びくださいって配慮でしょうか(笑)。なにはともあれ、新しいもの好きな人間は「リージョナル・パック」に挑戦です、はい。期間限定のパッケージに詰め込まれたソーダは、

「スモーク・サーモン」
「ターキーとグレイビーソース」
「ブロッコリーのカセロール」
「とうもろこし」
「ピーカン・ナッツ・パイ」

の5種類のフレーバー。そうです、今年は「肉」だけじゃなく「魚」の味が新登場。

それにしても、この不思議なソーダのセット。昨年は個数が限られており、さらにオンラインでの注文のみを受け付けていたので、ウォール真木は日本から時差と戦いつつオーダーした覚えが。なんでそこまで……というツッコミはなし(笑)。だって narinari.com のネタのためなら苦労は惜しみませんし。でも今年は全国の小売店でも売られているので入手が大変楽でした。

さてさて、本日はいわゆる「お母さん友達」の集まりがあり、そこに何の予告もなしにソーダを持って行ったワケです。友人たち気の毒になぁ……(笑)。ちなみに今回試飲会に強制参加させられたのは、昨年のテイスティング企画にも参加した友人が2人。私がソーダを買うところに同伴し、ちょっと興味深々だった友人が1人。それから一応 narinari.com の読者で、ウォール真木の悪事をいろいろと知っている友人1人。そして narinari.com のこともソーダのことも、何のことだかさっぱり理解していないピュアな友人1人と、こういう構成でした。そんなメンバーが集まったテーブルのすみに、何気に置かれたボトル5本。

さて何はともあれテイスティング開始です!以下は参加者のコメントをまとめてみた結果。さあ、一体どんなコメントが飛び出したのか?

【ピーカン・ナッツ・パイ】
・メープルシロップやキャラメルのような甘い香り。
・香りは強烈に甘そうだけれども、味はそんなに強烈じゃない。
・味自体はコーラを薄くした感じ。
・悪くない。

【ブロッコリーのカセロール】
・多少青臭い。しかもしょっぱいのに甘い。
・色がにごっていて、その時点でツライ。
・意外とインパクトが少ない(昨年の「インゲンのカセロール」はもっと強烈だった)。
・マズい。

【とうもろこし】
・これも、塩の味と甘みと混ざっている。
・匂いが少ない。
・がんばって味を探すなら、「カール」(笑)?
・ポップコーンといった感じも……。

【ターキーとグレイビーソース】
・去年も飲んでいるので、まぁ期待通り。
・やっぱりチキン・スープみたい。
・炭酸がジャマ。
・残していいですか……?

うーん、生まれてはじめて「ホリデー・パック」を体験する人はまだしも、ここまではウォール真木やリピーター参加者の2人には多少インパクト弱めなフレーバーばかり。しかし最後の最後に残しておいたボトルには期待(?)が高まります。なんてったって、鮭、サーモン、魚類のソーダですよ。色もお約束のように美しい「サーモン・ピンク」ってやつです。



【スモーク・サーモン】
・匂いが群を抜いて強力。
・確かに魚の香り(「石鹸の匂い」という意見も何故かアリ)。
・ありえない飲み物。
・口に含むと後味がスモーキー。
・炭酸が危険。ゲップすると味が戻ってくる……。

と、予想通り劇評が並びました。もちろん、口に含んで数秒はみなさん呆然としてしまい、言葉がなかったですけどね(笑)。全員が飲みきれませんでした。ギブアップ。

さすがに去年私たちをうならせた Jones Soda だけはあります。今年もさらに上を行くスモーク・サーモンでウォール真木の心をガッチリつかんでくれましたよ。

さて、来年は何が登場するのか今から楽しみ。もちろん、来年も発売されたらテイスティングやります。今から友人たちが逃げないように細心の注意をはらっておかなければ(笑)。

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