チョコレート…最近食べてないなぁ(遠い目)。セントルイスにですね、本当においしいチョコレート屋さんがあるのですが、ウォール真木はそこのプレーンな板チョコが大好き。まず甘みの加減が丁度良い。しつこくない。口当たりがすごく良い。当たり前のことだけど、砂糖の甘みよりもチョコレートの味がしっかりします。ここのチョコレートを食べた後に、他のチョコレート屋さんのスイーツを食べると「余計な味」を感じるほどです。

この私の大好きチョコレート、1パウンド(約450g)が日本円にして2000円近くして、アメリカにしてはかなり贅沢なお値段。それでも財布叩いて買ってしまう美味しさよ…。あぁ、今すぐ食べたい。

ところでチョコレートは言うまでもなく高カロリー。ダイエットの大敵。ニキビの元…。と健康にはあまり良いとは思われていません。しかしチョコレートには鉄分が多く含まれており、貧血気味の人には大変嬉しい食品なんだそうです。

さらにチョコレートには心臓病の予防にも一役買っているのだとか。最近ギリシャの心臓病研究グループが発表した内容によると、チョコレートの摂取により「心臓血管を健康な状態に保つのに重要な細胞の機能が向上した」のだそうです。

なんでもダークチョコレートに豊富に含まれる、フラボノイドと呼ばれる酸化防止物質が細胞の劣化を防ぐのだとか。さあ、皆さんチョコレートを食べましょう(笑)。

あ、ただし食べすぎで体重増加した場合は、このチョコレートの健康効果は帳消しになるそうなので、量はほどほどに。