カップの「俺のラー油肉そば」、人気店「そば 俺のだし」が監修。

2015/11/04 15:50 Written by Narinari.com編集部

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明星食品は11月30日から、東京・銀座の話題のそば店「そば 俺のだし」監修によるタテ型BIGサイズカップめん「明星 そば 俺のだし監修 俺のラー油肉そば」を発売する。価格は205円(税別)。

「俺のラー油肉そば」は、さまざまなジャンルの外食店舗展開にチャレンジし、多くの行列店を輩出している、人気の「俺の」グループが銀座に出店したそば店「そば 俺のだし」が監修を担当。

同店の人気メニューで、甘旨いだしにラー油の辛みをプラスしたそばつゆが特長の「俺の鶏そば」をモチーフに、は、今回はかつおだしの効いた甘口のつゆに、別添のピリッと辛いラー油を加え、黒くて太い食べ応えのあるそばを組み合わせた。

ほぐし鶏肉や青さ入り揚げ玉などの具材で、同店の「俺の鶏そば」の特長を再現し、甘さと辛さのバランスがクセになる風味豊かな一杯に仕上げている。

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