肉厚半生ジャーキー「あぁ牛タン」、弾力と風味を大豆で再現
2023/03/03 14:42 Written by Narinari.com編集部
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クラシエフーズは3月6日から、大豆で作った、牛タン味の肉厚半生ジャーキー「あぁ牛タン」を発売する。
「あぁ牛タン」は、独自製法で牛タンの肉厚な弾力と風味を再現した、大豆で作った半生ジャーキー。
塩だれ味をベースに、ガーリックと黒胡椒で濃厚な味わいに仕上げ、噛めば噛むほど口に広がるあと引く旨味が、お酒のおつまみにもピッタリの一品だ。大豆を主原料にしているので、牛肉を使用した場合と比較してコレステロールは90%オフ、1袋89キロカロリーと低カロリーで、罪悪感なく楽しめる。
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