東京・六本木の老舗ベトナム料理店「ベトナミーズ シクロ」は、15周年企画の第1弾として、「オリジナルパクチーメニュー」の提供などを実施している。
春から夏に向けて、美味しさのベストシーズンを迎えるパクチーは、ビタミン類を含み美容効果も高い食材。体の中をきれいにし、美と健康への効果も高く女性に人気の食材だ。
今回、「ベトナミーズ シクロ」に新登場したパクチーメニューは、パクチーをたっぷり使用した、パクチー好きのためのパクチーメニュー。パクチー追加トッピングも無料でサービスしている。
パクチーメニューは次の通り。
・パクチー青菜炒め(650円)
・海老風味のパクチートースト(550円)
・鶏肉の串煮パクチーペースト(1本)(200円)
・春雨入りパクチーサラダ(500円)
・パクチー生春巻き(1本)(250円)
・パクチーチヂミ(550円)
・ココナッツベースのパクチーカリー(750円)
・パクチー蒸し巻き(2本)(450円)
・キャットフィッシュフライのパクチーソース(650円)
・冷静パクチー麺(800円)
・3種の茸入りパクチースープ(M/¥400 L/780円)
・パクチープリン(400円)