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パン屋さんで働いているケーキ職人の作品らしく、クリームに波線を引き、出来た波の表側と裏側にそれぞれエアスプレーで着色していくことで完成されるとのこと。
ネットでは「アート過ぎて食べることができないよ」「とてもいい仕事だ」「見る角度によって絵柄が変わるレンチキュラーをまさかケーキに応用するとは」「奇抜だが非常にすばらしいよ」と好評を得ているようだ。
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