「かっぱえびせん オマール海老のビスク味」は、オマール海老をじっくりとソテーし、香味野菜やトマトと合わせた“ビスク”の味わいを表現した「かっぱえびせん」。
生地サイズを通常の「かっぱえびせん」の半分に設定し、スープの味をより感じられるように工夫している。
また、同時に新商品として、男爵いも100%使用&長さ約1.2倍(通常商品比)の「じゃがりこ GRANDサラダ」(198円/税込み)、種子島産の安納芋100%使用の「安納芋のおさつスナック」(138円/税込み)を、12月3日より発売。こちらも全国のセブン-イレブン限定の商品だ。