「焼きたてチーズタルト専門店PABLO(パブロ)」は、とろける美味しさの“レア”、絶妙なふわとろ感の“ミディアム”の2種の焼き加減から選べる、「焼きたてチーズタルト」が看板商品。厳選したクリームチーズを使用し、とろけるような食感がクセになる美味しさと評判を呼び、2011年のオープン以来、3年間で約230万個のチーズタルトを販売してきた。
このたび登場する「PABLO とろける美味しさチーズタルト」は、実際の「焼きたてチーズタルト」に使用しているクリームチーズを用い、爽やかな味わいと、とろける食感を再現。ほんのりチーズの香りが広がる濃厚な美味しさが味わえる。
また、アイスの下にはプレーンクッキーをしきつめ、タルトの食感も再現した。