今回登場する「クロワッサンドーナツ」は、クロワッサンの生地を使ったドーナツ。甘さ控えめの生地を48層に折り込み、焼かずに揚げることで“サクサク”と“しっとり”の食感が楽しめるのが特長だ。中にはカスタードやクリームを挟み、表面をチョコレートでコーティング。食感を保つために、湿気がこもりにくい紙製のパッケージを使用している。
「クロワッサンドーナツ(チョコレート)」は、コクがありながらすっきりとした甘さのカスタードクリームをクロワッサン生地の中に入れ、ミルクチョコレートをかけてローストアーモンドとカラフルなクランチをトッピング。
「クロワッサンドーナツ(ストロベリー)」は、ほどよい酸味のあまおう苺ジャムとレモン果汁を使用したストロベリーソースをクロワッサン生地の中に入れ、ストロベリーチョコレートとホワイトチョコレートをかけて、フリーズドライのいちごをトッピングした。