今回のガリガリ君は、セブン-イレブンの大人気スイーツ「ミルクたっぷりとろりんシュー」の味を表現した新商品。「とろりんシュー」の口の中で“とろっ”と広がるカスタードをガリガリ君で楽しめるように、ミルクカスタード味のソースを開発した。
さらに生クリームを配合したミルクカスタード風味のかき氷や、シュー皮風味のアイスキャンディーを使用するなど、こだわりの詰まった一品に仕上げている。
また、スティックに当りマークが出たら、セブン-イレブン店舗にて「ミルクたっぷりとろりんシュー」1個と交換できるのが、通常のガリガリ君とは大きく異なるポイントだ。