今年4月に発売した「濃厚ミルクワッフルコーン」は、北海道産の生クリームやジャージー牛乳を使用した本格的な味わいを楽しめるアイスクリーム。発売以来、7か月の間、アイスカテゴリー商品の月間売上高1位となっている人気商品だ。その第2弾として「濃厚ショコラ＆ミルクワッフルコーン」が登場する。
素材には、ミルク部分に「プレミアムロールケーキ」と同じ北海道産の生クリームと、蒜山産ジャージー牛乳を使用。また、不純物の少ない氷砂糖を使用することで、雑味がなくキレとコクのあるさっぱりとした甘さに仕上げた。
ショコラ部分は「プレミアムロールケーキ」と同じ北海道産の生クリームと、カカオの香りと味わいをより感じられるフランスのチョコレートを使用。濃厚ながらも苦みがきいているので最後まで飽きずに食べられる。
また、ワッフルコーンはクリーム本来の味わいを活かすため、麦芽糖を使用し甘さを控えめに。コーンの内側を“ホワイトチョコ”でコーティングしているため、最後までサクサクの食感を楽しめる。