玄米餅のおしるこ(粒あん)は、日本で昔から親しまれている寒い季節の定番甘味を、モスオリジナルの和風デザートに仕上げた一品。北海道十勝産の小豆を使用したおしるこに、北海道産の玄米で作った丸餅を入れた。玄米の食感を残した歯ごたえのある餅と、十勝産の小豆を炊き上げたほどよい甘さのおしるこの、絶妙な組み合わせが楽しめる。
「ホットリッチココア」はカカオの豊かな香りを活かしながら濃厚な味わいに、「ホット抹茶ラテ」は宇治抹茶などの国産の抹茶をブレンドし、風味豊かに仕上げた。
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