今回登場する「うどん」は、切り出した生の麺をそのまま乾燥させる“生麺うまいまま製法”により、乾燥麺でありながらうどん本来のおいしさを再現した麺が特徴。新たにうどん専用に、材料の配合や製造条件を一から構築した。
また、「うどん」のつゆは、7種類のこだわり素材からの豊かなだしの香りが、具材のおいしさを引き立てる。じっくりと旨味を引き出したかつおと昆布のだしにより、多くの人たちに食べやすい味に仕上げた。
一方、「カレーうどん」のつゆは、香り高いスパイスを使用。カレーらしさを出しながらも、辛味を抑えたマイルドな味わいで、誰でも食べ飽きない味を目指した。
なお、CMは引き続き俳優の役所広司を起用し、発売に合わてオンエアする予定。「マルちゃん正麺からうどんが出た」というニュースを、役所の抜群の演技でユーモラスに表現している。