こだわりのタルト、ケーキのお店「キルフェボン」は5月20日から、グランメゾン銀座店限定で「3種のグレープフルーツとチーズムースのタルト」の販売を開始した。価格は1ピース766円、ホール（25センチ）7,245円。

今回登場した「3種のグレープフルーツとチーズムースのタルト」は、グレープフルーツ風味の濃厚なチーズムースの上に、3種のグレープフルーツを一面に飾ったタルト。華やかな赤色は静岡県浜松産、しっかりとした酸味が特長の“スタールビー”だ。

白色とほんのりピンクがかったグレープフルーツは爽やかな香りが特長。ギュッと詰まった果肉とたっぷりの果汁が、濃厚なチーズムースにピッタリ合う一品だ。また、ほんのり効かせたジンとマラスキーノ（チェリーのお酒）の香りがアクセントになっている。

販売期間は6月中旬までの予定。