実施店舗は全国の「てんや」126店舗(予定)。当日来店者には「えび天1品無料券」をプレゼントするおまけ付きだ。
また、3月11日からは春季限定メニューとして「桜海老とふきのとうの天丼」の販売を開始する。
「桜海老とふきのとうの天丼」は、春の素材と海老を一緒に味わうことができる、季節限定メニュー。桜海老と玉ねぎのかき揚げ、ふきのとう、たけのこといった季節のメニューと、海老を使い贅沢に仕上げた。
かき揚げに使われている釜揚げ桜海老は、3月から新たに導入された「キャノーラ油」100%で揚げているため、サクサクの食感に。ふきのとうは、雪解けを待たずに顔を出すことから「春の使者」と言われる山菜で、独特の香りとほろ苦さが春の息吹を感じさせる。「てんや」初登場となるキタノメヌケは、ベーリング海で獲れる根魚(メバルの仲間)で、柔らかな肉質と素朴な味わいが特徴、天ぷらとの相性は抜群だ。