1月22日より予約・抽選販売された「チョコパイスペシャリテ」には、1,154件の購入予約があり、約11倍の競争率に。それだけに実際に購入できなかった人も多く、同社には多くの販売要望が寄せられたという。
そうした声に応える形で行われる今回の店頭販売では、ホール型の「チョコパイスペシャリテ」を、1人分として6カットに切り分け、鎧塚シェフ自身がアレンジした特別バージョンで提供。ヨーロッパでは「チョコレートに合うデザートワイン」として有名な天然甘口ワイン「バニュルスリマージュ2010(生産者:M.シャプティエ)」と、このワインに贅沢に漬け込んだレーズンをクリームに使用、デザートワインの豊かな香りでチョコレートの味わいを際立たせ、クリームにこだわり、大人の味わいに仕上げた。
さらに、金箔やいちご、フランボワーズなど、Toshi Yoroizukaならではのゴージャスなトッピングを盛り付けており、見た目も大人っぽい雰囲気のチョコパイを楽しめる。