「東京ラーメンストリート」は、東京駅を利用するビジネスマンや観光客、近隣のオフィスワーカーなどが、東京各所を巡らずとも名店の味を楽しめるラーメン好きには嬉しいスポット。6月17日にオープンする4店のほかに、2011年にはさらに4店が出店、計8店舗が立ち並ぶ予定だ。
今回出店する4店はまさに名店揃い。日本屈指の行列店として知られるつけ麺の名店「六厘舎」が大崎本店以外で初めて出店するほか、ラーメン激戦区の環状7号線沿いエリアでトップクラスの人気を誇る「せたが屋」の塩ラーメン専門店ブランド「ひるがお」、メディアへの露出機会も多い“海老”をテーマにした独創的なラーメンを創出する名店「二代目 海老そば けいすけ」、北海道月形町から全国に飛び出した有名店の「らーめん むつみ屋」と、ラーメン好きなら思わずニヤリとしてしまう名店ばかりだ。
「らーめん むつみ屋」は東京駅一番街にあった店舗をリニューアルするという形だが、そのほかの3店は東京駅に初出店。特に「六厘舎」と「二代目 海老そば けいすけ」は初の支店となるだけに、注目を集めそうだ。