この投票企画は、1980年代に販売された洋食メニュー7品の中から、復活を希望するメニューを選んだもの。候補は「ビーフドリア」「Mr.スタンステーキ」「ポークロースしょうが焼き」「てりやきハンバーグ」「アメリカンハンバーグ」「若鶏の竜田揚げ風」「スパゲティマルコポーロ」の7品だった。
投票の結果、1位に輝いたのは「ビーフドリア」(2,061票)。次いで「Mr.スタンステーキ」(2,015票)、「ポークロースしょうが焼き」(1,597票)と続き、この3品が“復活”することになった。
「ビーフドリア」(780円)は1985年春のドリア部門2位になったメニュー(1位はコスモドリア)。バターライスにビーフが入ったブラウンソースをかけ、熱々に焼き上げている。「Mr.スタンステーキ」(1,380円)は1982年のステーキ部門で1位になったメニュー。ロイヤルホストと縁深い米国の著名レストラン厨房設計士・Mr.スタン氏がお気に入りのステーキだったことから命名された。サーロインの薄切りを長ネギとしょうゆ味のソースで焼いている。「ポークロースしょうが焼き」(880円)は1980年の洋食ポーク部門で1位となったメニュー。ロース肉に生姜をきかせたしょうゆ味のソースをからめ、焼き上げている。