日清食品は3月3日、「丸源ラーメン」人気No.1の味を再現したカップめん「丸源ラーメン 熟成醤油 肉そば」を発売する。価格は328円（税別）。

「丸源ラーメン」は、2001年6月創業の大人気ラーメンチェーン。全国に219店舗を展開し、豊富なメニューとこだわりのおいしさでファミリー層を中心に幅広い世代から親しまれている。

日清食品は以前、そんな「丸源ラーメン」の人気No.1メニューで、2024年4月に発売20周年を迎えた「熟成醤油ラーメン 肉そば」の味わいを再現した「丸源ラーメン 熟成醤油 肉そば」を商品化。その再現度の高さから好評を博し、販売終了後も復活を望む声が多く寄せられたことから、このたびおいしさに磨きをかけて新発売する運びとなった。

熟成醤油のまろやかなコクと甘み、豚とニンニクのうまみをきかせたスープは、香り高く深みのある味わいが特長。しなやかでつるみのあるノンフライストレート麺とも相性抜群だ。具材は、お店の“肉そば”をイメージしてカットチャーシュー、背脂、ネギを入れた。