ホットパレットは、ペッパーランチの派生ブランド「ペッパーランチPLUS」を続々とオープンしている。
「ペッパーランチPLUS」は、ペッパーランチの看板メニューである「ペッパーライス」を中心とした、バリエーション豊富なメニューを提供する新ブランド。
「ポークペッパーライス」や「オリジナルハンバーグ」を580円で提供するほか、「ザク切りキャベツのポーク生姜焼き」や「ピリ辛肉ニラもやし」といったおかずメニューも増やすなど、“何を食べるか”選ぶ楽しさを提供する。
8月22日に三鷹駅南口(東京都三鷹市)、イオンモール茨木(大阪府茨木市)にオープンしたのを皮切りに、今後、9月1日には新小岩(東京都葛飾区)、イトーヨーカドー大宮宮原(埼玉県さいたま市)、アリオ鷲宮(埼玉県久喜市)、9月7日にイトーヨーカドー曳舟(東京都墨田区)、9月9日にアリオ鳳(大阪府堺市)にもオープンする。