赤城乳業は10月11日から、味・見た目・サイズ、どこまでもカステラを目指した「カステラ風アイスバー」を発売する。価格は162円（税込み）。

「カステラ風アイスバー」は、カステラ一切れ分のサイズ感を表現したアイスバー。サイズ感だけでなく、卵・牛乳・スポンジを中心に配合し、焦げ感のあるアイスキャンディーを使用することで、まるでカステラを食べているかのような味わいに仕上げた。　　

さらに、アイスの先端にザラメを入れることで、食感の変化も楽しめる商品となっている。