「明治ブルガリアヨーグルト」が“濃厚×爽やか”アイスに

2022/03/22 13:41 Written by Narinari.com編集部

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明治は3月28日から、「明治ブルガリア フローズンヨーグルトデザート」をコンビニ先行発売する。価格は151円(税込み)。

「明治ブルガリア フローズンヨーグルトデザート」は、アイスならではの濃厚なコクとヨーグルトの爽やかさを両立した、新しいタイプのフローズンヨーグルトデザート。デザートとしての満足感はしっかりありながら、ヨーグルトならではの程よい酸味を活かしており、満足感とさっぱり感を楽しめる。爽やかな味わいなので、毎日のリフレッシュタイムにはもちろん、夜などの甘いものを控えたい場面にもピッタリだ。

今回「明治ブルガリア フローズンヨーグルトデザート」のために、独自に開発した濃厚なアイス専用ヨーグルトを、ベースとなるアイスに配合し、濃厚なコクを実現。また、「明治ブルガリアヨーグルト」で使用している明治独自のLB81乳酸菌で発酵させることにより、爽やかな酸味と、後味のスッキリ感が味わえる。低温フリージング技術を活用することで、デザート性が高く、圧倒的になめらかな食感を実現した。

なお、同社は商品の発売に向けて、全国の20代〜50代の男女に感想を聞く調査を実施。その結果、91.6%の人が「おいしい」と回答し、味の印象については「なめらかさの中にさっぱり感がある味」(97.2%)、「後味がさっぱりしている」(97.2%)、「飽きがこない味」(86.1%)、「従来のヨーグルトアイスとは違った味わい」(80.5%)と回答した人が多い結果となった。

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