バーミヤン「濃厚うにラーメン」などフェア開催

2019/08/28 16:44 Written by Narinari.com編集部

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中華レストラン・バーミヤンは8月29日から、全国各地のロードサイドから集まったラーメンが一堂に会する「進め!拉麺ロード」フェアを開始。うにの香りが凝縮した「薫る 濃厚うにラーメン」などを提供する。期間は11月6日まで。

このフェアは、有名店が軒を連ねる全国各地ロードサイドのラーメンをイメージしたメニューを取り揃える企画で、うにのとろけるような甘味と磯の香りが感じられる絶品スープのラーメンや、香ばしく炙った2種のチャーシューを乗せたボリューム満点のとんこつラーメン、マイルドな背脂と豚しゃぶ肉をのせたラーメン、溶き味噌ペーストをスープに加えることで、塩ラーメンから味噌ラーメンに変わる味変ラーメンなど、目新しい麺メニューがズラリと並ぶ。

中でも目を引く「薫る 濃厚うにラーメン」は、シンプルなスープのおいしさをひたすら追求。なめらかでクリーミーな口あたりのスープと、こだわりの自社製造の麺との相性がよく、うにの風味を口いっぱいに感じることができる。また、残ったスープに白ごはん(別売)を入れれば、うに風味たっぷりの「うにまんま」も楽しめるという。

提供メニューと価格(税別)は次の通り。

1.「薫る 濃厚うにラーメン」699円
2.「背脂醤油のとんしゃぶラーメン」749円
3.「自家製焼豚と焦がし味噌の溶き味噌ラーメン」749円(肉ダブル+199円)
4.「2種アブトロ叉焼のとんこつラーメン」899円
5.「2種叉焼の4種節つけ麺」通常(1.5玉)799円 / 特盛(2.5玉)899円
6.「海鮮3種と黄金きのこの具沢山あんかけラーメン」799円
7.「厚切り豚肉と彩り野菜の旨味あんかけチャーハン」799円

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