日清食品は7月29日、「カップヌードル 四川麻辣（しせんまーらー）よだれ鶏味（どりあじ）」を発売する。価格は193円（税別）。

よだれ鶏は、中国の四川料理の一つで、「この料理を思い出すだけでよだれが出るほどおいしい」が名前の由来。ゆでて冷やした鶏肉に、薬味と香辛料がきいた風味豊かな旨みと辛みのあるソースをかけた冷菜だ。　　

今回登場する「カップヌードル 四川麻辣 よだれ鶏味」は、チキンの旨みに本格的なスパイスを加えたよだれ鶏のたれ風スープと、仕上げに加える“特製ラー油”のピリッとした辛さが特長となっている。