らあめん花月嵐は3月6日から、“行列のできる有名ラーメン店シリーズ”として、「中華麺店 喜楽」を全店で販売開始した。7月2日までの期間限定で、価格は780円（税込み）。

同チェーンは「ラーメンは世界に誇る日本のエンターテイメントである！」をコンセプトに、毎月、期間限定ラーメンを開発しているが、その中でも花月嵐ファンの間で高い支持を得ているのが“行列のできる有名ラーメン店シリーズ”だ。

「中華麺店 喜楽」は、ラーメン好きなら知らない人はいないといっても過言ではない、昭和27年創業のラーメン店。今回登場するのは、その「喜楽」店主・林茂夫氏の監修を受け、花月嵐の開発チームが創り上げたこだわりの一杯だ。

最大の特徴でもあり、開発チームが最もこだわったのが、スープの表層に浮かぶ、ネギを揚げて作られる香味油。刻んだネギを高温の油で揚げて作られる香味油を用いることで、香ばしさと味わいにさらなる奥行きを与えている。スープは動物系素材をじっくりと煮出し、あっさりした清湯スープに醤油タレを組み合わせた昭和ノスタルジックな味わいに。麺は相性抜群の特製平打ち麺を使用した。

「喜楽」店主・林茂夫氏は、今回のらあめん花月嵐で提供するラーメンについて「納得の出来栄えです！多くの方に召し上がって欲しいです」とコメントしている。