ハーゲンダッツ新商品は“恋の味”

2018/11/12 22:28 Written by Narinari.com編集部

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ハーゲンダッツ ジャパンは11月13日、クリスピーサンド「赤い実はじけた 恋の味 〜マスカルポーネ&ベリー〜」を発売する。価格は272円(税別)。

今回登場する「赤い実はじけた 恋の味 〜マスカルポーネ&ベリー〜」は、誰もが経験する“初恋”をテーマに、「赤い実はじけた」(※1992年から1999年にかけて小学6年生の国語の教科書[光村図書出版]に掲載された、少女の初恋の物語。作者は名木田恵子)の物語に着想を得て、“甘酸っぱい初恋”の味わいを表現したクリスピーサンド。

開発担当者は「物語のワンシーンにある、少女の中で初めて恋心が芽生えた瞬間を元にイメージを膨らませました。少女の純粋無垢な気持ちを『白』で、恋心に気付いた瞬間を『赤』で。それぞれの味わいを楽しみながら、初恋を思い出させるクリスピーサンドです」と語っている。

こだわりのポイントは、まず、優しい甘さが特長のマスカルポーネバニラアイスクリームをマスカルポーネホワイトチョコレートコーティングで包み、ホワイトウエハースでサンドした点(※白=少女の純粋無垢な気持ち)。ひと口かじると華やかなタヒチバニラの香りと優しい甘さが口いっぱいに広がる。ハーゲンダッツ初のホワイトウエハースは、米粉を使用して実現した。

また、白いサクサクとしたウエハースと優しい甘さのアイスクリームの中から、急に現れる真っ赤なベリーソースもこだわりのポイント。恋心に気付いた“キュン”とした瞬間を、クランベリーとイチゴのベリーソースの甘酸っぱさで表現した。パチンとはじけた恋心の瞬間を見た目の変化からも楽しめる。


☆「赤い実はじけた」 あらすじ

「恋したとたん、胸の中で赤い実がはじけるの」
いとこが話してくれた通りだった……。
家が魚屋の哲夫とは6年生で同じクラス。
綾子はちょっと苦手なタイプだったのに。
おつかいにいった綾子に目を輝かせて魚の説明をしてくれる哲夫……。
「おれ、日本一の魚屋になるんだ!」
笑顔で哲夫がそういった瞬間、パチン!
綾子の胸の奥で本当に赤い実がはじけたのだ。

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