コールド・ストーン・クリーマリー・ジャパンは9月14日、コールドストーン初となるクッキーサンド専門店「コールドストーン クリーマリー サンド」を、東京・渋谷ヒカリエにオープンする。

「コールドストーン クリーマリー サンド」は、バターをたっぷり使用したバタークリームクッキーの「クリーマリー サンド」を販売する専門店。

コールドストーンの特長でもある“品質へのこだわり”として、北海道産生乳でつくられたバターを100％使用した、口どけのなめらかなオリジナルバタークリームを用意。コールドストーンのアイスクリームのように濃厚で、バターの豊かな香りの中に口の中でほどよく溶けていくなめらかな舌触りを実現した。

クッキーは、クリームの繊細さを最大に生かしたバタークリームと相性の良い柔らかくホロホロとした食感のクッキーを開発。クリームとクッキーのバランスを追求した美味しさを楽しめる。