猿田彦珈琲は9月30日、海外初出店となる第1号店「猿田彦珈琲 台北南西店」を、台湾の誠品生活 南西店 1階にオープンする。

猿田彦珈琲は、2011年6月に東京・恵比寿で誕生し、現在までに約10店舗を国内で展開。オーナー自らが様々な国に出向き、現地購入をしたこだわりのある豆で自社焙煎したコーヒーを提供し、 「たった一杯で、幸せになるコーヒー屋」をスローガンに掲げている。

誠品生活南西店は、9月30日にグランドオープンする新しい商業施設。このエリアは日本で例えると表参道のような街並みで、感度の高い人達が集まるエリアとして知られている場所だ。

「猿田彦珈琲 台北南西店」は、正面のエントランスを抜けると最初に目に入るのが大きなキッチンカウンター。キッチンと客席は垣根がなく、まるで店内全体がキッチンであるかのようなライブ感を味わうことができる。

また、キッチンを抜けた奥のスペースにはソファ席を用意。ゆったりとした時間を過ごす事もできる。