すき家は9月6日から、秋の新商品「さんま蒲焼き丼」（580円／税込み）、「さんま牛」（680円／同）などを発売する。期間は11月末まで（予定）。

「さんま蒲焼き丼」はじっくりと焼いてから蒸し上げたさんまを、自慢のタレで3度付け焼きを繰り返すことで、香ばしくふっくらとした蒲焼きに仕上げた。店舗ですりおろしたフレッシュな大根おろしとさんまは相性抜群だ。

また、さんまと牛丼を一度に味わえる「さんま牛」、ピリ辛のコチュジャンダレがかかった「ねぎ玉さんま牛」（780円／税込み）といったバリエーションも用意している。