紙で“香り立つ焼き鳥”を作ってみた

2016/12/20 21:15 Written by Narinari.com編集部

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紙を使って、香り付きの「焼き鳥」を作ってみた動画がniconicoに投稿されている。

▼【紙工作】お肉は紙だが香り立つ【焼鳥】
//www.nicovideo.jp/watch/sm30256944

まずは、灰色の紙を切り折りし、光沢剤を仕込んで皿を作る。次に薄黄色の紙を成形し、緑の紙を貼って竹串を作成。そして、香り付け用の液を市販の焼き鳥のタレ・水・胡椒で作り、肉用の紙と一緒にラップで包んで一晩寝かせて香りを移して、天日干しをして香り付きの紙を作る。

その紙を焼き鳥のメニューに合わせて加工した後、串に刺して表面を炙り、光沢剤で質感を出し、皿に盛り付けをして完成だ。

動画をみたユーザーからは、

「食品サンプルの極み」
「凝ってるなー」
「なんだ本物か……」

とのコメントが寄せられていた。

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