ミニストップは10月28日から順次、こだわりの「プレミアム安納芋ソフト」を発売する。価格は320円（税込み）。全店発売日は11月4日。

同社は、毎年こだわりの食材と製法を用いた「プレミアムソフト」シリーズを発売している。これまでに、乳原料すべてに北海道産の原料を使用した「北海道プレミアムソフト」（2013年）や、高級なチョコレート専門店で味わえるチョコレートを表現した「プレミアムベルギーチョコソフト」（2015年）、国産和栗を使用した「プレミアム和栗モンブランソフト」（2015年）を発売してきた。

今年は、鹿児島県種子島産のさつまいも「安納芋」にこだわり抜いた「プレミアム安納芋ソフト」が登場。ソフトクリーム、ソース、キャラメリゼ全てに安納芋を使用したプレミアムなソフトクリームだ。

また、安納芋の皮をイメージしたワッフルコーンと、蜜感をイメージしたソフトクリームとソースで、安納芋を彷彿させる見た目にこだわるとともに、安納芋の独特の甘さやおいしさを最も引き出す「焼き芋」を表現。濃厚でねっとりとした味わいに仕上げている。