亀田製菓は3月28日から、ロングセラーのソフトせんべい「ソフトサラダ オニオンコンソメ味」を8月末までの期間限定で発売する。価格はノンプリントプライス（参考小売価格190円前後）。

「ソフトサラダ」は、こんがりと焼きあげた生地がサクサクと心地よい塩味のソフトせんべい。1970年に発売して以来、45年以上にわたり多くのファンに愛されている。

今回、「ソフトサラダ」の購買層とコンソメ味スナックの購買層が、男性女性ともに40代がメインとなっていることから（亀田製菓調べ）、コンソメ味の「ソフトサラダ」を企画。コンソメのコクを引き立てるためにオニオンをプラスし、濃厚な味わいを楽しめる「ソフトサラダ オニオンコンソメ味」が誕生した。

隠し味には、香り高いホワイトペッパーを使用。味に深みをプラスしている。