しゃぶしゃぶ温野菜は1月28日から、期間限定商品「燻製豚のしゃぶしゃぶ〜薬膳オリーブ鍋で〜」の販売を開始する。1人前のセット価格は2,980円（税別）。

「燻製豚のしゃぶしゃぶ」は、温野菜で人気のイタリア産豚肉“ドルチェポルコ”を、桜のチップで燻した“燻製ドルチェポルコ”を用意。燻製にすることで風合いや旨みが増した豚肉を、特製の薬膳オリーブだしのしゃぶしゃぶで食べられる。

ちなみに、薬膳オリーブだしは、桂皮、花椒、クミン、カルダモンなどが溶け込んだ薬膳ベースのだしに、オリーブの実とオリーブオイル、唐辛子をアクセントに加えたもの。“燻製ドルチェポルコ”や国産野菜を、さらに美味しく味わえるだしに仕上げている。